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身土不二

前立腺ガン
03 /23 2017
棡原村
身土不二
グラフ(長寿村・短命化の教訓より)は昭和43年まで日本一の長寿村として知られている棡原村(現在:山梨県上野原)の食品の摂取量を昔と今(1980)を対比したものです。
棡原村は水田がないため、畑作物に依存し、大麦、小麦、きび、栗、稗、豆類、いも類を命の糧とし、食生活が営まれていた。それが戦後の米の配給制度と村への幹線道路の新設により、その主食の内容がくずれ、現金収入の増加と共にますます米への依存度が高くなってきた。〝昔〟と〝今〟を比較しつつみてください。
この主食の内容が変化(例えば麦飯から白米へ)しても高齢者は旧態以前の食事を引き続き取り続けた。しかし若い人たちは都会風の食事(白米を主食)へと変わってゆきます。
その結果、若い人の間にいわゆる生活習慣病、糖尿病、がんなどの自分自身の体が作った病が多くなり、昔ながらの食事を取り続けた親より早く亡くなる(逆さ仏)ケースが多くなり始めます。当然長寿村の名は消えてしまいます。
宮沢賢治の「雨二モマケズ」にあるように、『一日ニ玄米四合ト 味噌ト少シノ野菜ヲタベ』は今でも通じる、いいえ大切にしなければならないフレーズに思えます。

身土不二とは
人間の身体と土地は切り離せない関係にあるということ。その土地でその季節にとれたものを食べるのが健康に良いという考え方で、明治時代に石塚左玄らが唱えた。

今月より、市場で5キロの玄米を求め、一部発芽状態にしつつ朝と夕の食事としています。また、水道に浄水器を取りつけました。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
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GDAYS

みなさま はじめまして こんにちは
わたしこの春(’16)前立腺がんのマーカー値(PSA)がかなり高く、病院へいったらまぎれもなくガンだったのです。ガンなんか一生かからない病気とおもっていました。
その治療経過とその後(’17)の自転車の旅についてのたりノタリとログしてゆきます。まぁ、すべて映画・知り過ぎた男の主題歌〝Que sera sera〟でいきます。
歳は古希を細やかにスリップしています。よろしく。